Диета при варикозе питание при варикозном расширении вен нижних конечностей и при больных сосудах,

6 марта 2020 / Как лечить

Необходима ли диета при варикозе? Что есть нельзя и должно ли меняться питание при варикозном расширении вен нижних конечностей

Диета при варикозе питание при варикозном расширении вен нижних конечностей и при больных сосудах,

Варикозное расширение вен – заболевание, которое требует комплексного лечения. Принципиальный момент – сбалансированная диета, способная сделать лучше состояние пациента и предупредить последующую деформацию сосудов.

Каким должно быть питание при варикозе вен на ногах? При правильном выборе продуктов диета при варикозном расширении вен нижних конечностей может быть многообразной, вкусной и интересной.

Характерности диеты при варикозе вен ног

Диета при варикозе питание при варикозном расширении вен нижних конечностей и при больных сосудах,

Питание при варикозе должно быть:

  1. Достаточно сытным. Минус нужных веществ уменьшает иммунитет, организм не сможет эффектно противиться заболевания.
  2. Малокалорийным. Избыточный вес усугубляет проблематику, нагрузка на и без этого деформированные сосуды значительно увеличивается, варикоз станет более явным.
  3. Богатым витаминами и антиоксидантами. При варикозе вен на ногах особенно нужен витамин С, способствующий разжижению крови и предотвращающий тромбозы.
  4. Легко усваивающимся. Дневной рацион диеты при варикозе вен на ногах разбивается на маленькие порции. Пищу необходимо принимать 4-5 раз в течении дня, это даст возможность не ощущать аппетит, еда будет хорошо перевариваться.

Следует избегать продуктов, которые могут спровоцировать развитие варикоза. В период обострений они исключаются полностью, во время ремиссии возможны маленькие послабления. Нужно соблюдать пригодной для питья режим, потребляя 1,5 л жидкости в течении дня. Слишком большое количество воды может вызвать отеки, а ее минус выполняет кровь чрезмерно вязкой.

Сделать лучше вкус десертов поможет настоящая ваниль и корица, а еще свежевыжатый лимонный или апельсиновый сок.

Во избежание отеков и деформации вен, ужинать необходимо не позже, чем за 4 часа до сна. При остром ощущенье голода можно выпить стакан йогурта или кефира без добавок, скушать кусочек отварной курятины или чуть-чуть творога. Такая схема питания при варикозном расширении вен нижних конечностей не повысит общую питательность питания, но значительно сделает лучше самочувствие пациента.

Лучшее продукты для лечения и предупреждения варикоза

Диета при варикозе питание при варикозном расширении вен нижних конечностей и при больных сосудах,

Сделать лучше состояние пациента смогут помочь следующие продукты:

  • свежие овощи и фрукты. Источник витаминов, полезных микро- и макроэлементов. Особенно актуальны жёлтые, красные и оранжевые плоды, богатые провитамином А: тыква, морковь, апельсины, мандарины, хурма, шиповник, облепиха;
  • диета при варикозе рекомендует зеленые овощи и корнеплоды, в их состав входят витамины К и С, настоящий натрий и калий: зеленая фасоль, все разновидности капусты, кочанный и листовой салат, картофель, огурчики, кабачки;
  • сделать лучше кроветворение смогут помочь красные и черные ягоды: голубика, клубника, малина, смородина, вишня, черника, ежевика;
  • Диета при варикозе питание при варикозном расширении вен нижних конечностей и при больных сосудах,

    кисломолочные продукты с низким содержанием жира: творог, кефир, варенец, йогурт, ряженка. Питание при варикозе ног, должно состоять из продуктов без консервантов, подсластителей, красителей и остальных добавок. Диета при варикозе исключает жирные продукты из молока и целостное молоко;

  • настоящий мед, орехи и сухофрукты. Эти вкусные продукты прекрасно заменят покупные сладости. Они очень калорийны, диета при варикозе разрешает не больше 2 ст. ложек меда, горсть любых орехов или небольшую чашку сухих фруктов в день.

Грецкие, кедровые, лесные орехи богаты настоящими маслами и антиоксидантами, курага, чернослив, сушеный инжир, финики и изюм – источник нужного больным калия;

  • Диета при варикозе питание при варикозном расширении вен нижних конечностей и при больных сосудах,

    постное мясо птицы и морская рыба. Диета при варикозном расширении вен на ногах, которая основана на таких продуктах, обеспечивает организм важным белком и не содержит лишних жиров. Перед приготовлением с птицы необходимо снять кожу. Постные сорта рыбы вроде камбалы, хека и минтая стоит менять с более жирными: лососем, кетой, форелью, неркой. Диета станет более сбалансированной;

  • продукты моря. Питание при варикозе нижних конечностей стоит изменить блюдами из креветок, мидий, кальмаров, морских водорослей. Они богаты йодом, цинком и медью, помогают укреплению сосудистых стенок, увеличивают сопротивляемость организма, что считается очень пригодной для варикоза диетой. Более того продукты моря малокалорийны и содержат настоящий натрий, исключающий потребление соли;
  • Диета при варикозе питание при варикозном расширении вен нижних конечностей и при больных сосудах,

    цельнозерновые крупы. Содержат полный комплекс витаминов группы В, помогают выводу токсинов.

    Каши необходимо готовить на воде, добавляя минимальное количество растительного масла или меда.

    При варикозе особенно полезна гречка, овсянка, ячневая, перловая и пшеничная крупа, а еще бурый или дикий рис.

    Как можно заметить, питание при варикозе вен и заболевания сосудов может быть предельно разным и вкусным.

    От чего необходимо отказаться

    Что нельзя есть при варикозе?

    Диета при варикозе исключает фаст-фуд, промышленные сладости и иные продукты с очень высоким содержанием жира и сахара.

    Из меню полностью выводятся:

    Диета при варикозе питание при варикозном расширении вен нижних конечностей и при больных сосудах,

    • жирные сорта красного мяса (баранина, говядина, свинина);
    • мясные и рыбные деликатесы (копчености, соленья, колбасы);
    • газированные напитки (лимонады, энергетики, квас);
    • пакетированные соки;
    • маргарин и иные твёрдые растительные жиры;
    • майонез, соусы промышленного изготовления;
    • Диета при варикозе питание при варикозном расширении вен нижних конечностей и при больных сосудах,

      специи и приправы с остреньким вкусом;

    • овощные, фруктовые, мясные и рыбные консервы;
    • целостное молоко, жирная сметана;
    • крепкие мясные и костные бульоны;
    • настоящий и растворимый кофе;
    • черный чай.

    К условно позволенным при варикозе продуктам относятся грибы, яйца, обезжиренное молоко. При обострениях их стоит убрать, однако в период ремиссии можно вернуть в питание, выполняя сдержаность. Диета при варикозе допускает минимальное количество дрожжевого хлеба и сдобы с очень малым количеством сахара и жиров.

    Диета при варикозе: как составить каждодневное меню?

    Чтобы не сорваться с диеты, важно сделать ее максимально пластичной.

    1. В каждодневный рацион включаются блюда и напитки из всего позволенного перечня, причем неплохо бы, чтобы одинаковый продукт не повторялся очень часто.
    2. Изменить меню поможет гибкий подход. При отсутствии свежих фруктов и овощей можно применять замороженные смеси, содержащие все полезные витамины.
    3. Диета при варикозе питание при варикозном расширении вен нижних конечностей и при больных сосудах,

      Подбирая способы приготовления пищи при варикозе, необходимо отдавать предпочтение варке на пару или запеканию.

    Жареные (особенно во фритюре) блюда под запретом, они содержат очень много холестерина и плохо усваиваются.

    Не стоит готовить на открытом огне, продукты горения увеличивают кол-во канцерогенов в готовой еде. Необходимо учитывать, что жареные и острые блюда вызывают сильную жажду, а питание при варикозе исключает излишек жидкости.

    Диета при варикозе питание при варикозном расширении вен нижних конечностей и при больных сосудах,

    Одно из очень полезных блюд для питания при варикозе – суп.

    Его можно есть на обед или ужин, супы хорошо усваиваются, не имеют лишних калорий, быстро утоляют ощущение голода.

    Наиболее целесообразно готовить их на овощном бульоне, наваристые консоме исключаются.

    Диета при варикозе рекомендует супы-пюре из кабачков, баклажанов, брокколи, цветной капусты, зеленого горошка, шпината, тыквы или моркови.

    Дополнения к питанию при варикозном расширении вен на ногах

    В течение 2-3 дней рекомендуется принимать только свежевыжатые соки фруктов и овощей. Они содержат полный комплекс нужных макро- и микроэлементов, помогают выводу жидкости, активизируют защитные силы организма. Выбор фрешей зависит от предпочтения пациента и состояния его кишечно-желудочного тракта.

    Диета при варикозе питание при варикозном расширении вен нижних конечностей и при больных сосудах,

    К примеру, при очень высокой кислотности не нужно применять цитрусовые, лучше готовить соки из груш, яблок сладких сортов, тыквы, огурца, сельдерея, моркови, свеклы.

    Сокотерапия при варикозе не подойдет людям, склонным к диарее, а вот пациентам, страдающим от запоров и метеоризма, она прекрасно поможет.

    Сделать быстрее отвод ненужной жидкости способны отвары лекарственных трав, которые пьют как простой чай. Легким мочегонным эффектом обладают листы смородины, малины и брусники, свежая или замороженная клюква, плоды шиповника и боярышника. Горсть сырья заливают 1 л горячей воды, подогревают пару минут и настаивают под крышкой. Отвар принимают по 0,5 стакана утром и перед тем как ложиться спать.

    Полезное видео

    Детальнее о диете при варикозе смотрите в видео ниже:


    Первый завтрак: овсяная каша с ягодой, зеленый чай.

    Второй завтрак: зеленое яблоко.

    Обед: рагу из овощей, хлеб из ржаной муки, кисель.

    Полдник: любой свежевыжатый сок, например ананасовый.

    Ужин: отварной рис с сухофруктами, отвар шиповника.

    Первый завтрак: любые отруби (пшеничные, ржаные), ромашковый чай.

    Второй завтрак: любой цитрусовый фрукт.

    Обед: луковый суп, запеканка из грибов.

    Полдник: 1%-ная ряженка.

    Ужин: рыба на гриле, морс из брусники или клюквы.

    Первый завтрак: каша из геркулеса, фруктовый чай.

    Второй завтрак: запеканка из капусты с морковью.

    Обед: отварная форель, шпинат.

    Полдник: нежирный творог с небольшим количеством вишневого варенья.

    Ужин: овощной салат, приправленный малым количеством яблочного уксуса, отварная говяжья печень.

    Первый завтрак: гречневая каша, зеленый чай.

    Второй завтрак: несоленый сыр.

    Обед: суп из брокколи с кусочком отварного мяса, салат из любых фруктов.

    Полдник: яблоки, запеченные в духовке.

    Ужин: каша из гороха, сырая морковь.

    Первый завтрак: омлет, приготовленный на пару, травяной чай.

    Второй завтрак: салат из сельдерея, приправленный небольшим количеством растительного масла.

    Обед: рыбный суп, салат из моркови.

    Полдник: запеченная тыква.

    Ужин: отварная курица, зеленый чай.

    Воскресенье

    Первый завтрак: оладьи из гречневой муки.

    Второй завтрак: фрукты.

    Обед: фасолевый суп, салат из томатов, сок.

    Ужин: творожная запеканка, нежирный йогурт.

    Отзывы и результаты

    Корректировка образа жизни, соблюдение диеты, употребление прописанных врачом медикаментозных средств дают свои результаты: проходимость вен повышается, сосуды становятся более эластичными и прочными, состояние пациента улучшается.

    Врачи разрабатывают различные диеты, которые рекомендуют больным, страдающим варикозным расширением вен. Все варианты питания основаны на одних принципах, направленных на нормализацию веса, улучшение состояния сосудов, разжижение крови, препятствие образованию тромбов.

    По отзывам медиков, соблюдение принципов лечебного питания дает положительные результаты в лечении варикоза у женщин и мужчин. Но все зависит от пациента. Только он может помочь себе, соблюдая все рекомендации доктора. Если больной варикозом не спешит следовать советам врача, то и ждать положительного эффекта не стоит.

    В большинстве случаев положительны и отзывы пациентов, страдающих варикозом и придерживающихся диеты.

    Максим Иванов, 54 года, Ставропольский край: “Варикозом ног страдаем на пару с женой, поэтому решение сесть на диету было принято совместно. Лечащий врач подробно рассказал, что и как употреблять в пищу. Уже полгода стараемся есть только то, что рекомендуется. Состояние здоровья улучшилось: ноги не отекают, усталость в них уже не так чувствуется, и даже сосудистая сеточка меньше видна”.

    Диета при варикозе питание при варикозном расширении вен нижних конечностей и при больных сосудах,

    Если больной варикозом не спешит следовать советам врача, то и ждать положительного эффекта не стоит.

    Ирина Шульгина, 63 года, Воронеж: “Варикоз был диагностирован давно, около 10 лет назад. В первое время не прислушивалась к врачам, советующим похудеть. Но положение усугублялось. Пришлось сесть на диету. Она помогла похудеть на 5 кг. Стараюсь придерживаться принципов лечебного питания. Диета помогает: тяжесть в ногах почти не ощущается, вены не вздуваются. Стараюсь больше двигаться. Хочу похудеть еще на 5 кг и надеюсь, что диета поможет в этом”.

  • Добавить комментарий

    двадцать + двадцать =